Деление обеденного перерыва
Вопрос о возможности разделения перерыва для отдыха и питания на несколько частей и о степени участия работника в принятии такого решения является актуальным аспектом правового регулирования рабочего времени. Согласно части первой статьи 108 Трудового кодекса Российской Федерации, работнику в течение рабочего дня или смены должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не менее тридцати минут и не более двух часов, который в рабочее время не включается. Законодатель определяет данный перерыв как время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и может использовать его по собственному усмотрению.
Правовая конструкция данной нормы не содержит прямого запрета на дробление указанного перерыва на несколько частей. Буквальное толкование статьи 108 ТК РФ допускает как предоставление единого перерыва в течение рабочего дня, так и его разделение на отдельные временные отрезки. Данный подход последовательно поддерживается разъяснениями Роструда, который указывает, что действующее законодательство прямо не запрещает делить перерыв для отдыха и питания на части и предоставлять их работникам по отдельности. Ключевым условием законности такого дробления выступает соблюдение общих границ продолжительности: общая сумма всех частей разделенного перерыва не может превышать двух часов.
Особого внимания заслуживает вопрос о минимальной продолжительности каждой из частей. Роструд исходит из того, что большая часть разделенного перерыва не может быть менее тридцати минут. Это означает, что при любом варианте дробления хотя бы один временной отрезок должен достигать установленного законом минимума, обеспечивая работнику гарантированную возможность полноценного отдыха и приема пищи. Например, допустимыми признаются варианты разделения на части продолжительностью тридцать и пятнадцать минут либо тридцать и тридцать минут. В то же время недопустимо устанавливать части по двадцать пять минут каждая или комбинации, в которых ни один из отрезков не достигает тридцатиминутного порога.
Важным аспектом является порядок установления режима дробления. Согласно части второй статьи 108 ТК РФ, время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность определяются правилами внутреннего трудового распорядка либо соглашением между работником и работодателем. При включении положения о разделении перерыва на части в локальный нормативный акт, принимаемый работодателем в одностороннем порядке, получение отдельного согласия каждого работника на такой режим не требуется. Данное обстоятельство следует отличать от ситуаций изменения продолжительности уже установленного перерыва, которое в ряде случаев может требовать соблюдения процедуры, предусмотренной статьей 74 Трудового кодекса.
Наряду с этим необходимо различать разделение перерыва для отдыха и питания на части и институт разделения рабочего дня на части, регламентированный статьей 105 Трудового кодекса. Второй механизм предполагает разбивку самого рабочего дня на отдельные рабочие смены и применяется при особом характере труда, когда производственные условия обусловливают необходимость длительных перерывов, превышающих два часа. Указанные правовые конструкции имеют различную природу и не подлежат смешению.
Таким образом, работодатель вправе предусмотреть в правилах внутреннего трудового распорядка режим, при котором перерыв для отдыха и питания разделяется на несколько частей, без получения индивидуального согласия каждого работника. Единственными императивными ограничениями выступают требования о том, чтобы общая продолжительность всех частей не превышала двух часов, а большая из них составляла не менее тридцати минут. Соблюдение указанных границ обеспечивает баланса между производственной необходимостью и правом работника на отдых, закрепленным в статье 21 Трудового кодекса Российской Федерации.
Экспертное мнение подготовила ведущая рубрики «Правовой навигатор»
кандидат юридических наук, доцент, доцент кафедры теории и права и государственно-правовых дисциплин ВИУ РАНХиГС Эйда Голоманчук

